Couleur : pourpre profond, rouge rubis
Nez : Elégant et complexe avec une quintessence de petites baies noires, bourgeons de cassis et arômes de réglisse qui finissent sur des notes vanillées.
Bouche : Equilibrée et riche avec des tannins soyeux. Longue finale en bouche sur des notes de fruits et d’épices.
Accord mets et vins : Servir à 17°C sur des pâtes, des barbecues, du poulet, des terrines, des fromages moyens à très forts et du gâteau au chocolat. Ou à apprécier seul.