Une jeune vigne de Syrah s’épanouit au versant du Ruisseau de la Vie (Rec del Vie en langue d’Oc).
Nous découvrons la pureté de ce cépage associé à ce lieu qui dévoile déjà une personnalité élégante.
C’est un vin équilibré, précis et désaltérant qui accompagne toutes les viandes rôties et les charcuteries.
Un vin cristallin.